Charmey
a été pendant
plusieurs siècles et
jusqu'à la révolution française
le centre de production du gruyère.
Charmey a été pendant
plusieurs siècles et jusqu'à la révolution
française le centre de production du gruyère. A
cette époque, le fromage se fabriquait en été et à l'alpage.
Il était ensuite exporté vers la France, le marché de
Lyon en particulier où la marine française en était
le principal client.
Cette période peut être considérée
comme l'âge d'or du gruyère et de la vallée
de la Jogne. Les alpages ont attiré les convoitises de
l'aristocratie fribourgeoise à qui appartenait la grande
majorité des pâturages.
Les 17e et 18e siècles voient émerger une nouvelle
catégorie sociale: le marchand. Ce dernier s'enrichit
et devient notaire et banquier, notable de la région.
L'armailli demeure du mauvais côté de
la chaudière et sa condition se détériore
aussi vite que le marchand s'enrichit. Charmey voit émerger
une nouvelle richesse dont la construction de plusieurs maisons
d'habitation en pierres en est la preuve. Parallèlement,
les paysans émigrent vers la France et les armées étrangères.
Le XIXe siècle sera marqué par une grande pauvreté et
la nécessité de développer un artisanat apte à nourrir
ses familles plus riches en enfants qu'en terre: tressage de la
paille, râteau, boissellerie.
L'exposition permanente présente divers objets
issus de ces périodes ainsi que des tableaux et des gravures
autour de cette vallée qui a attiré au début
de ce siècle les alpinistes et les peintres.
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Les Chartreux se sont installés à La
Valsainte au-dessus de Cerniat en 1294. Depuis plus de
700 ans, leur histoire est intimement liée à celle
de ce pays. La salle Valsainte va à la découverte
de leur univers, de leur spiritualité, de leur quotidien.
Depuis 1976, on ne peut plus visiter le monastère
de la Valsainte. |
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Au travers de maquettes, de reportages photographiques
et d'objets provenant du monastère, on approche
leur histoire et leur mode de vie.
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Nos publications autour de l’exposition
permanente
La révolution au pays et val de
Charmey, 45 francs
Catalogue d’une exposition du
même titre, photos noir blanc, 176 pages, Charmey,
1998
Marie-Thérèse Willermaulaz (1751-1816) épouse
de Beaumarchais par Thierry Claeys et Alain-Jacques Tornare;
Pierre-Léon Pettolaz (1765-1811), du notariat au
Sénat de la République Helvétique
par Pierre Rime; François-Nicolas Constantin Blanc
(1754-1818) de la Garde-Suisse au Conseil d’Etat
par Alain-Jacques Tornare; Notes historiques raisonnées
et critiques pour servir à l’histoire du Val
et Pays de Charmey, Paris 1779 édition annotée
et commentée par Alain-Jacques Tornare.
Manufacture de la paille: industrie, art
appliqué et artisanat,
30 francs
Catalogue de l’exposition du même
titre, photos couleur et noir blanc, 32 pages, Charmey,
1996
L’artisanat de la paille: précis technique par
Frédéric Helfer; L’industrie de la paille,
aperçu historique; L’industrie de la paille en Gruyère,
du déclin à la disparition par Patrick Rudaz; les
chasubles en paille tressée de Charmey par Patrick Rudaz;
Rechthalten, centre suisse d’un renouveau de la manufacture
de la paille par Hubert Boschung; Marqueterie de paille, l’art
et la passion par Lison de Caunes.
Pro Fribourg, Charmey,
20 francs
Numéro spécial de la revue
Pro Fribourg consacré à Charmey , photos
couleur et noir blanc, 96 pages, 1999
Fromages richesse et émigration par Pierre Rime;
Une convoitise aristocratique sur la terre par Pierre-Philippe
Bugnard; Une télécabine pour l’envol
du tourisme par Patrick Rudaz; La mémoire des lieux
par Jean-Pierre Anderegg; Entre histoire et légendes
par Denis Buchs; Les chapelles de Charmey par Marie-Thérèse
Torche-Julmy; La Valsainte, mystère et rayonnement
par Paul Grossrieder.
Pour commander ces ouvrages écrire au
musée (case postale 5 1637 Charmey) ou par email: musee@charmey.ch
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